La bière La Wambrechies est de style Belgium Pale Ale ou Belgium Blonde Ale aromatisée au genièvre via l’ajout de baies de genévrier et de genièvre de Wambrechies pendant le brassage. Le genièvre n’augmente pas le degré d’alcool de la bière mais va lui apporter un côté plus épicé en complément du blé et un côté plus floral en complément du houblonnage. À consommer frais.
Style
Bière
Goûts
Des saveurs sucrées, mielleuses, fleuries de houblon avec des notes maltées et une amertume douce en bouche
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Excellente pour accompagner tout un repas (une choucroute par exemple) sans tuer la saveur des plats.