Bière du Nord La Wambrechies (33cl / 75cl)
2,30 € – 4,30 €
Découvrez la Wambrechies, une bière du Nord unique qui marie tradition brassicole et saveurs audacieuses. Cette bière de France, de style Belgium Pale Ale ou Belgium Blonde Ale, se distingue par son aromatisation subtile au genièvre. En effet, durant le brassage, nous y ajoutons avec soin des baies de genévrier et du célèbre genièvre de Wambrechies. Ce secret de fabrication lui confère un profil aromatique singulier : le genièvre n’augmente pas son degré d’alcool, mais lui apporte des notes épicées qui complètent parfaitement le blé, ainsi qu’un bouquet floral qui sublime son houblonnage. Pour une expérience gustative optimale, nous vous conseillons de la savourer fraîche.
La Wambrechies, avec sa robe jaune paille légèrement troublée et sa mousse fine et persistante, est une véritable bière chti qui invite à la dégustation. Référencée en bouteille, elle dévoile des arômes doux mais prononcés de genièvre de Wambrechies. Son bouquet est très fleuri et l’entrée en bouche révèle de belles saveurs équilibrées. Les malts sont bien présents, harmonisant l’ensemble avec des notes douces, mielleuses et sucrées. Disponible en formats 33cl et 75cl, la Wambrechies est la bière du Nord par excellence pour les amateurs de découvertes.
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Plongez plus profondément dans l’univers de notre bière du Nord. La Wambrechies est une expression authentique de notre terroir. L’intégration des baies de genévrier et du genièvre de Wambrechies pendant le processus de brassage est une marque distinctive de notre engagement envers l’innovation et la qualité. Cette fusion unique offre une complexité aromatique à cette bière de France, faisant de chaque gorgée un véritable voyage gustatif. Que vous soyez un amateur ou simplement à la recherche d’une excellente bière chti, la Wambrechies saura vous surprendre et vous séduire.
À la Distillerie de Wambrechies, le brassage de notre bière du Nord est le fruit d’un héritage séculaire et d’un savoir-faire unique. Notre histoire remonte à 1789, lorsque la famille Claeyssens, fuyant la révolution Brabançonne, s’installe à Wambrechies. Ce moulin à eau, initialement destiné au drap de lin puis à l’huile, a été transformé en 1817 par Joseph Claeyssens en une distillerie de genièvre, activité bien plus rentable à l’époque.
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