Le whisky de Wambrechies Malt Madeira est un single malt a connu un élevage en barrique de vin de Madère pendant plus de 8 ans. Il propose des notes boisées et de fruits secs avec une belle attaque en bouche, une belle longueur et un final assez rond. Ce whisky très charpenté, couleur caramel, est issu d’une série limitée spécifique de vieillissement en barriques sélectionnées.
Découvrez le whisky Intense de Wambrechies (édition limitée)
Vieillissement
8 ans
Style
Whisky
Caractère
Doux et persistant
Goûts
Notes boisées avec une présence tannique marquée, en bouche il se distingue par une saveur de fruits secs, son goût est plutôt doux compte tenu de son TAV mais sa finale assez persistante
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Accord parfait
Old Fashioned
- Déposer le sucre au fond d’un verre de type Old Fashioned
- Ajouter le Bitters Angostura
- Faire fondre le sucre avec le tonic
- Ajouter un glaçon
- Ajouter le whisky
- Mélanger puis ajouter un nouveau glaçon
- Mélanger
- Ajouter le zeste d’orange
- Déguster !
Accord parfait
Whisky Sour
- Ajouter tous les ingrédients dans un shaker
- Bien frapper le tout
- Filtrer et verser dans un verre de type Old Fashioned
- Ajouter du citron en décoration
- Déguster !
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Irish coffee
- Mélanger le whisky et le sucre dans une casserole à feu doux
- Ajouter le café et remuer
- Verser le mélange dans un verre
- Ajouter la crème fouettée
- Déguster !
Accord parfait
Le Manhattan
- Mettre le whisky, le Vermouth et les tirets de bitters dans un mélange avec des glaçons
- Bien mélanger
- Verser le mélange dans un verre à cocktail
- Ajouter une cerise ou un zeste d’orange
- Déguster !
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