Son goût fort, prononcé et chaleureux évoque la personnalité des Gens du Nord. Avec beaucoup de caractère et de puissance, assez sec en bouche, il se déguste glacé, pur (apéritif ou digestif) ou en cocktail. Le genièvre est également idéal en cuisine, pour déglacer ou flamber une viande forte. Il s’accorde aussi très bien avec des assiettes nordiques, poissons fumés, …
Vieillissement
3 ans
Style
Genièvre
Caractère
Puissant et chaleureux
Goûts
Nez de céréales, de mie de pain, arômes intenses de baies de genévrier, finale plutôt brève et sèche
Pour d'autres dégustations
Vous aimerez aussi
Accord parfait
Fresh Cucumber
- Dans le shaker mettre les glaçons et tous les ingrédients (excepté le blanc d’oeuf), shaker une dizaine de secondes.
- Retirer les glaçons du shaker, re-shaker énergiquement une dizaine de secondes en y ajoutant les 1.5cl de blanc d’oeuf pour avoir une belle mousse onctueuse au-dessus du verre.
- Verser le contenu du shaker dans un verre à cocktail / coupe tout en le filtrant avec une passoire et un tamis.
- Déguster !
Accord parfait
Sweety pear
- Ajouter des glaçons dans un verre de type old fashioned
- Ajouter le genièvre, le jus de citron, le sirop de poire et le champagne
- Mélanger à l’aide d’une cuillère, environ 15 tours
- Ajouter une fine tranche de feuille de pore déshydraté
- Déguster !
Accord parfait
Mojito (version Ch'ti)
- Piler la glace à l’aide d’un torchon et d’un rouleau à patisserie
- Verser les feuilles de menthe dans un vert à cocktail
- Ajouter le citron coupé en morceaux
- Ajouter le sucre de canne
- Pilez
- Ajouter la glace pilée
- Ajouter le genièvre
- Ajouter l’eau gazeuse
- Bien mélanger
- Déguster !
Accord parfait
Genièvre Sunrise
- Ajouter le jus d’orange et le genièvre dans un verre à cocktail
- Mélanger
- Ajouter un trait de grenadine
- Mélanger et ajouter quelques glaçons
- Déguster !
Encore un peu plus
Dans la même catégorie
Commander en toute tranquillité
La boutique Wambrechies
Livraison rapide
Livraison en France, Belgique et Pays-Bas en 3 à 4 jours ouvrés, et colis protégés
Paiement sécurisé
100% sécurisé avec carte bancaire (Visa, Mastercard)
Partagez vos impressions
Les commentaires
Il n’y a pas encore d’avis.